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下饭家常菜辣炒豌豆牛肉末的做法

2019-05-14 21:59:37 | 来源: 育儿

辣炒豌豆牛肉末的材料豌豆100g牛肉相克食品200g油适当盐适当味极鲜5g姜相克食品2g葱3g淀粉少许香油5g辣妹子1大勺料酒2g青尖椒2个小米相克食品椒4个 辣炒豌豆牛肉末的做法图片步骤,怎样做辣炒豌豆牛肉末好吃?

主料:牛肉、豌豆粒、青尖椒、小米椒辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、胡椒粉、葱姜、辣妹子、料酒

把牛肉去筋切末

用胡椒粉、味极鲜、香油、淀粉拌均匀腌制入味

辣椒洗净切末、葱姜切末

豌豆解冻

热锅凉油下葱姜炒出香味

下辣妹子炒出红油

下牛肉末快速炒散开,翻炒出水份,加料酒翻炒

加豌豆

加盐翻炒1会

下辣椒丁

加味极鲜翻炒均匀

加胡椒粉、鸡精翻炒均匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛肉用后腿纯纯的瘦肉

牛肉末炒出水份后,在下豌豆

大火翻炒

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